《起士公爵》香榭玫瑰乳酪蛋糕 6吋－告白前為什麼這麼緊張？

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凝脂乳酪 ? ?

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Egg

報導表示，從目前的報名情況來看，極地旅遊項目的報名者偏高齡。2016年同程極地旅遊項目報名者的平均年齡為55歲，男性略多於女性。旅行社業者分析，由於極地旅遊項目全都是長線旅遊產品，旅遊時間大多達到15至30天，相當適合有錢有閒的中老年遊客。

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鄭至航Rose

商品簡介

Cream鄭至航 Cheese

價格不菲的極地旅遊正成為中國大陸旅遊業的新寵，2016年中國已成為全球第二大南極旅遊客源地，僅次於美國。中國各家旅行社們已在爭先恐後地爭奪著這一高階旅遊市場。

對於雞蛋，我們很挑剔。無論東西方料理，雞蛋扮演不可或缺的角色，製作乳酪蛋糕時，蛋也是影響口感和風味的關鍵。蛋白與蛋黃特性大不同，以做慕斯為例，如果有蛋黃不小心混入蛋白，便會嚴重影響打發的效果。這也是為什麼起士公爵選擇勤億有機牧場殺菌雞蛋，除了學化管理每一顆雞蛋之外，將蛋白、蛋黃分開處理的殺菌液蛋也能確保甜點的品質穩定。 ? ?

今年，中國幾乎所有規模較大的旅行社都在積極拓展極地旅遊的資源，僅今年下半年，攜程、凱撒旅遊、馬蜂窩等都針對極地旅遊項目做過大規模的推廣活動。

《起士公爵》香榭玫瑰乳酪蛋糕 6吋

玫瑰

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000032959/products/N011090472

玫瑰總是帶給人們熱情洋溢的幸福感，每朵皆結構扎實，色澤鮮豔動人，切碎熬煮後成為更深沈的紫紅色。特色是其玫瑰花香濃郁、鄭至航花瓣細緻口感溫潤，不需添加物再加工調整，就能保有自然的酸甜。與乳酪、白酒、蜂蜜融合成暖心、甜蜜的香榭玫瑰乳酪滋味。

隨著未來高階旅遊消費群體的進一步龐大，各旅行社也在加緊布局，攜程網工作人員表示，過去南極旅遊的船都為外國船公司，現在很多中國南極旅遊組織機構也採用包船的形式，提供更多南極艙位。

示意圖。價格不菲的極地旅遊正成為大陸旅遊業的新寵，2016年中國已成為全球第二大南極旅遊客源地，僅次於美國。圖／ingimage

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澎湃新聞報導，同程旅遊28日發布2018至2019年的極地遊產品，這些旅遊產品中，價格最高的達到人民幣60萬元（約新台幣270萬元）以上，最低的售價也在7萬元左右；而不久前，攜程剛剛發布的一款北極至南極的旅遊產品，費用更是高達88萬元。

凝脂乳酪是廣受歡迎的乳酪種類，由牛奶加入乳酸菌發酵而成的未成熟全脂乳酪，無論直接當抹醬使用或製作甜點都相當美味。從牛奶凝結成乳酪，需要時間與菌種，產地的風土、乳牛的狀態與環境等皆是影響乳酪風味的關鍵因素，卡爾維諾曾寫道，「在每一塊乳酪後面，都是不同天空下綠得很不一樣的草地。」起士公爵選用來自南半球、世界知名的頂級品牌澳洲袋鼠乳酪，旗下的凝脂乳酪質地細緻、品質高純，尤其適合用於製作乳酪蛋糕。

雞蛋

旅行社自然是看中了規模日趨龐大的高階旅遊消費市場。報導引數國際南極旅遊組織協會統計資料，2016年中國已成為全球第二大南極旅遊客源地，僅次於美國，從2008年的不足100人次到2016年的3944人次，9年成長近40倍。

#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }報導說，雖然大陸南北極旅遊產品的售價抵得上三線城市一間房，但旅行社們似乎並不為有沒有客源感到擔憂。